униконсы

Группа компаний "Униконс"

Продвижение и реализация пищевых добавок, антисептиков и другой продукции НПО Альтернатива.

Перейти на сайт
септоцилы

"Антисептики Септоцил"

Септоцил. Бытовая химия

Септоцил - ваш выбор в борьбе за чистоту

Перейти на сайт
петритесты

"Петритест"

Микробиологические экспресс-тесты. Первые результаты уже через 4 часа.

Перейти на сайт

Активность ниацина определяется никотиновой кислотой и никотинамидом. 

Никотиновая кислота образуется рядом бактерий в результате метаболизма или разрушения триптофана, то есть способом, зависящим от наличия определенных витаминов (например, тиамина, рибофлавина и витамина В6), активирующих необходимые ферменты. Поскольку S.thermophilus и L.delbrueckii подвида bulgaricus используют эти витамины и при получении йогурта, триптофан не накапливается. Возможно, что эти микроорганизмы используют витамины для синтеза ниацина. 

 

яндекс.ћетрика