Часто задаваемые вопросы
Полиазолидинаммоний ионгидрат – 20%;
1,2,3-тригидроксипропан (глицерин) – 40%;
вода дистиллированная – 40%
Срок годности: 5 лет
Хранить в сухом месте при температуре -15 до +30
1. На этикетке можно называть наш консервант как "пищевой консервант "Униконс" ТУ-..... или же просто как "консервант Униконс"
2. Допускается не декларировать
Относительно специальных условий хранения, нет таковые не требуются, препарат вполне спокойно переносит заморозку, но все же лучше сохранять его в жидком состоянии если есть такая возможность.
Сам препарат не теряет своих свойств в течении 5 лет, а растворы можно использовать в течении года.
Хранить неиспользованные растворы можно как при комнатной температуре так и в холодильнике (последнее предпочтительней)
Препарат сохраняет свои свойства как после разморозки, так и до температур +180 градусов
1. Использование карбопола - полимерного гелификатора
2. Униконс не растворяется в жидких маслах
3. Униконс реагирует с анионными ПАВами ( АниПАВы остаются после плохого ополаскивания оборотной тары)
"Униконс" абсолютно безопасен, не обладает токсическим и раздражающим действием, а потому его применение в быту и возможно, и продуктивно. Препарат можно применять при заготовке консервации, а также для обработки свежих скоропортящихся ягод, фруктов и овощей. "Униконс" тщательно протестирован на эффективность и безопасность
"Униконс" полностью безопасен, благодаря уникальной структуре он способен проникать только в "низко организованные" клеточные структуры. Более сложные объекты живого мира остаются невридимы. Так, к примеру, препарат не влияет на пекарские дрожжи, но прекрасно справляется с кандидой, вызывающей неприятное заболевание кандидоз или, скажем, с кишечной палочкой, даже при условии выращивания их в одной емкости с пекарскими дрожжами.
Кроме того эксперименты по длительному приему препарата, проведенные на животных, показали только улучшение их состояния, повышение иммунитета, нормализацию микрофлоры кишечника, и улучшение показателей крови.
Эксперименты на беременных и кормящих животных так же не выявили эмбриотоксичных или мутагенных свойств препарата, даже при наблюдении за 4-м поколением животных.
"Униконс" рассчитывается по общей массе ингредиентов
Обычно консервант вносят перед перемешиванием вех компонент, притом перемешивание должно быть очень тщательным, если в креме содержится вода, лучше всего растворить "Униконс" в воде
Для обработки поверхности оптимально применять раствор в концентрации 1:15, то есть один литр консерванта на 15 литров воды. Обработка может быть любой удобной для вас. Единственное, если использовать холодный туман, то тогда растворение идет 1:8
Готовые растворы могут храниться до года.
Оптимальная концентрация - 0,1 мл/л, этого достаточно, но все определяет ваш первоначальный уровень обсемененности
На 100 кг салата, берется 100 мл Униконса. Разводится в 1 литре воды. При перемешивании салата раствор вносится мелкодисперсно (распылением). Только после этого заправляется майонезом или маслом.