Научно-производственное объединение "АЛЬТЕРНАТИВА"
ГК "Униконс"
Продвижение и реализация комплексных пищевых добавок, антисептиков и др. продукции.
Перейти на сайт
"АльтерСтарт"
Закваски, стартовые культуры. Изготовление любых заквасок для любых целей.
Перейти на сайт- Вы здесь:
-
Библиотека технолога
- Микробиология
Мармузова Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
