В настоящем разделе рассматриваются вопросы экспертизы и сертификации питьевой воды, табака и табачных изделий, учитывая их актуальность, активную деятельность государственных органов по разработке и утверждению нормативных документов.

Правила сертификации других однородных групп пищевой продукции зарегистрированы в Государственном реестре РФ (см. приложение 5), они развиваются по мере совершенствования нормативной базы и ее адаптации к международным правилам и нормам.