По заявке завода изготовителя препарата «Монклавит-1» нашей компанией совместно с сотрудниками Санкт-Петербургской Государственной Академии Ветеринарной Медицины (СПбГАВМ) и одним из животноводческих хозяйств Ленинградской области было проведено исследование, целью которого являлась оценка эффекта применения препарата
«Монклавит-1» при аэрозольном распылении и выпаивании. Постановка опыта проходило под руководством профессора СПБГАВМ, доктора ветеринарных наук Кузнецова Анатолия Федоровича.
Исследование состояло из 2-х частей:
- Аэрозольная обработка животноводческих помещений препаратом «Монклавит-1» в присутствии животных. Период проведения опыта – с 06.09 по 04.07.09 (12 дней). Препарат «Монклавит-1» в объеме 2 литра распыляли ежедневно 1 раз в течение 12 дней распылителем Sprayer в кормовом проходе над коровами опытной группы.
- Выпаивание коровам препарата «Монклавит-1» с водой 1 раз в день по 100 мл на голову в течении 5 дней. Период проведения опыта – с 06.09 по 04.07.09 (5 дней).
В исследовании участвовали коровы чёрно-пёстрой породы. Каждая группа состояла из 5 коров. По окончании опытов у опытных и контрольной групп отобрали пробы молока и крови. Контрольные пробы отобраны в коровнике, где препарат «Монклавит-1» не применялся. Результаты измерений представлены в таблице 4.9.1.
Уровень содержания йода в молоке после аэрозольной обработки и выпаивания препарата
Таблица 4.9.1.
Описание проб |
Количество |
Среднее в группе |
Среднее в группе |
Среднее в группе содержание |
Контроль |
5 |
<2 |
3,24 |
8,76 ´ 105 ± 2,55 |
Опыт – аэрозольная обработка |
5 |
62,3 ± 28,5 |
3,80 |
9,94 ´ 105 ± 2,28 |
Опыт – |
5 |
509,9 ± 20,5 |
4,08 |
2,96 ´ 105 ± 1,07 |
Измерение содержания йода в молоке производилось в лаборатории НПК «Техгеосервис», биохимический анализ проводился на базе испытательной лаборатории кафедры биохимии и органической химии ФГОУВПО «СПБГАВМ».
После проведения аэрозольной обработки препаратом «Монклавит-1» содержание йода в полученном молоке находится в интервале от 30 до 93 мкг/л. Содержание жира в молоке при этом довольно стабильно и составляет в среднем 3,85% жира, что на 17% больше, чем в контрольных пробах. Содержание йода в полученном молоке свидетельствует, что лактирующие коровы получили при аэрозольной обработке помещения дозу йода достаточную для обеспечения потребности их организмов (см. табл. 4.9.2).
Выпаивание «Монклавита-1» с водой в фармакологической дозе 100 мл позволило получить достаточно стабильное содержание йода в молоке – порядка 510 мкг/л, находящееся на границе максимальной нормы содержания йода в молоке (см. главу 4.3). Обращаем внимание, что при тепловой обработке молока, стерилизации содержание йода уменьшается. Содержание жира в молоке составило в среднем около 4,1%, что на 26% больше, чем в контрольных пробах. Следует также отметить, что в двух случаях содержание жира составило 4,5 и 4,7%.
Количество соматических клеток в молоке является параметром качества молока и индикатором физиологического статуса молочной железы.
В молоке коров группы выпаивания содержание соматических клеток составляло 2,96×105 ± 1,07, что приближает полученное молоко к оценке высшего сорта, а молоко коров группы аэрозольного применения (9,94×105 ± 2,28) и контрольной группы (8,76×105 ± 2,55) – к 1 сорту.
На вариативность результатов по содержанию йода и жира в молоке возможное влияние оказало состояние здоровья коров, технология проведения распыления, аэродинамика помещения.
Таблица 4.9.2.
Сравнительная оценка результатов биохимического исследования крови коров до и после аэрозольного применения «Монклавита-1»
№ |
Показатель |
Ед. |
Норма |
До |
После |
1 |
ά-глобулин |
% |
12–20 |
12,58 ± 0,6 |
14,826 ± 2,85 |
2 |
γ-глобулин |
% |
25–40 |
35,59 ± 2,83 |
43,394 ± 1,89 |
3 |
Гормон Т3 |
нмоль/л |
4,25 ± 0,25 |
5,58 ± 0,32 |
Основные биохимические показатели находятся в пределах физиологической нормы. Анализируя полученные данные (табл. 4.9.2.), можно отметить, что после применения
«Монклавита-1» у коров в крови отмечено увеличение ά-альфа глобулинов – на 17,8% и γ – глобулинов – на 21,9%, гормона Т3 – на 31,3%. Наблюдается ожидаемое повышение уровня гормонов щитовидной железы, но гормональный статус находится в пределах физиологической нормы.
Из клинических показателей крови – после применения «Монклавита-1» отмечено увеличение гемоглобина на 6,3%, цветного показателя – на 36,2%. Также зарегистрировано в лейкоформуле увеличение числа сегментоядерных нейтрофилов с 38,3% до 52% (т.е. на 35,7%) и снижение эозинофилов на 0,66%. Снижение количества эозинофилов подтверждает, что препарат Монклавит не обладает аллергенностью.
Приведенные данные по гематологическим показателям подтверждают, что «Монклавит-1» при аэрозольном использовании оказывает стимулирующее действие на клиниче- ские показатели крови у коров.
Вывод: Поставленный опыт подтверждает, что использование препарата «Мон- клавит-1» в молочном скотоводстве является безопасным, обеспечивает потребность животных в йоде, повышает их иммунитет, а также позволяет получать высококачест- венную, обогащенную йодом продукцию.